asahi.com：エンデバーでお好み焼き　日清食品、宇宙機構と共同開発 - ビジネス

わーぃ、宇宙食だぁー！日清に言ったら食べられるのかなぁ？！

日清食品は１１日、宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）と共同で、うどんやそばなど新しい宇宙食６品を開発したと発表した。日本時間の同日午後に地球を飛び立ったスペースシャトル・エンデバーに搭載され、宇宙飛行士の土井隆雄さんが食べる予定だという。同社が開発した世界初の宇宙食ラーメン「スペース・ラム」は０５年、野口聡一さんが乗ったディスカバリー号で使われている。